ぶりかま

[ヒュンメル] パーカー HML PLAY SWEAT ZIP UP HOODIE メンズ ブラック (90) 日本 S (日本サイズS相当)

KNIPEX ツールケース (1個) 品番:9790-00LE
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼き日本精器 足踏スイッチロック付 BN1411R

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